اثر اسپری اسیدهای سیتریک، استیک و پروپیونیک بر برخی پارامترهای میکروبی، شیمیایی و ظاهری گوشت بسته …
از بین تمام لیستریاها، لیستریا منوسیتوژ سبب عفونت در انسان میشود. این باکتری بیشRead More…
از بین تمام لیستریاها، لیستریا منوسیتوژ سبب عفونت در انسان میشود. این باکتری بیشRead More…